貴婦下午茶》摺餐巾 裝氣質
貴婦下午茶》摺餐巾 裝氣質
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| 2009/06/12 | |||||||||
【聯合報／記者陳若齡／報導，記者蘇健忠／攝影，聯合報資料照】
Step 1.將餐巾（紙巾也可）由對角線摺起，再將左右角各摺部分。
Step 2.再以底部為軸心捲摺成錐狀。
Step 3.最後用緞帶打個蝴蝶結或套上桌金環即可。
（部分單品圖／HOLA、生活工場、寬庭提供） 【聯合報】 |
在家喝下午茶總覺得不如飯店好？關鍵在於懂不懂得布置啦！達人教你布置餐桌竅門，再搭配好看茶具與點心，家裡的午茶，絕對和飯店一樣華麗。
●布置達人／Mindy（專職Afternoon Tea LIVING採購，對商品及布置美感獨具）
透過典雅的茶具與聰明的餐桌布置，家裡的午茶絕對稱頭。
1.點心盤竅門大
想要有貴婦下午茶Fu，兩層或三層點心盤少不得，如想完全炮製正統下午茶，擺放點心時記得鹹點在下，甜點在上；經典三層裝盤則第一和第三層是甜品，中間是鹹點三明治，無論幾層盤，標準都是從下往上吃。
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2.點心擺盤
除了兩或三層盤，點心擺盤也有學問，因為家裡比較好準備的是多是餅乾果子，擺放時可不要就整包隨意倒進盤子，大片餅乾可以像花瓣一樣繞著圓盤疊放，小果子就集中少許擺放。
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3.妝點餐桌
善用花朵與器皿小物妝點，不必太過誇張的花束，簡單的小玻璃杯插幾朵小花，或利用好看的小器皿承裝方糖或牛奶等，比起放個大糖罐或直接把糖包放上桌有氣氛多了。
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4.善用桌布、杯墊
不妨先設想一個下午茶主題，再挑選與主題相襯的桌布或杯墊，又或按照季節，如春夏可選粉嫩花草織品，秋冬換成大地色系，小小細節卻給人不同感受呢！
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5.優質小道具
一些小道具會讓你家下午茶更有飯店等級的Fu，如好看的濾茶器、溫壺套或壺墊等，雖然有點繁瑣，但絕對能提升整體氣氛喔！
6.叉起貼心卡片
如果宴請朋友，可將寫有朋友名字的小名牌或寫有貼心祝福話語的小卡片，利用點心叉，立起卡片，甚至綁束小花妝點，絕對讓客人驚喜。
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（部分單品圖／HOLA、生活工場、寬庭提供）
【聯合報】
今晚11點再來公佈好了
尤其是在溫度下降的夜晚 更優
如左所示選這個模樣小樣, 先把置頂管理區調整比較有美感。
如左所示選這個模樣小樣, 先把置頂管理區調整比較有美感。
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